“葡萄,汉书作蒲桃,可以入酺,饮人则陶然而醉,故有是名。”
——《本草纲目》
葡萄曾是流光溢彩的丝绸之路的一个甜蜜符号,现在,在家门口,就有自采自摘掉可能。
望城真人桥村、长沙县青山铺,葡萄都很甜。岳麓山下梅溪湖畔,3000亩葡萄基地的果农们心情复杂。8月底完成拆迁前,巨红、玛瑙等4—5元处理价。
1、 望城滴翠山庄
除了葡萄,还拎回一篮子香瓜和蔬菜
自驾车:过二桥到河西上桐梓坡路直行西开上金洲大道,到雷锋镇路口附近有往真人桥方向的路牌,左转
采摘、休闲指数:★★★★
点评:成规模的葡萄山庄,品种丰富,兼瓜果蔬菜等采摘,适合单位或一家老小去游玩。
采摘价格:红宝石14.8元/斤;提子9.8元/斤;葡萄5.8元/斤。
滴翠山庄隶属长沙市中崛果业有限公司,山庄开业三年有余,有老园800余亩,今年又舔新园100多亩。最早的夏黑已售完,8月正当季的葡萄有红旗特早、奇妙无核、维多利亚、无核枣红、沪太8号等(前三种是提子,后两种是葡萄)。
听配送的小伙子朱晓明说,葡萄采摘一般最迟到10月份,但来自陕西的沪太8号冰葡萄,一年可结5次果,大冬天的也可以把它摘下来做冰葡萄酒。
葡萄园里,除葡萄外,还有香瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、茄子、小西红柿等,成筐成篓的,颜色姹紫嫣红。
听朱小明说,山庄最多的一天卖出10万斤瓜果,他自己曾接手过最大一单——两位游客一次性为葡萄买单1000元。
特别推荐:
无核枣红看上去不打眼,但味道甜得正。5.8元/斤,个头大,养眼的沪太8号,甜中带丝丝酸味。5.8元/斤。那里的想过香气流出来,让你挡不住它的诱惑。2元/斤。小南瓜,5元/斤,既可给小朋友玩,玩腻了,还可以拿来做菜吃。到8月中旬,红宝石就该成熟了,14.8元/斤。
Tips 可接待住宿五六十人。188元/标间。农家风味菜,预订:88106666.
山庄自酿的葡萄酒,分青提、一般红提、红宝石自酿,750ml装,分别58元、88元、138元不等。
2、 梅溪湖葡萄基地
离长沙最近的葡萄基地,就要没有了
搭车路线:乘17路往汽车西站,在联络村站下来。
自驾车:西站东过转盘向南,沿西二环往猴子石大桥方向
采摘、休闲指数:★★★
点评:离长沙最近的葡萄基地。3000亩左右分散到各家各户。附近有农庄休闲、垂钓。适合三五朋友同玩。
推荐采摘点:畔溪山庄:88130036,葡萄采摘价:5-6元/斤。农户段家:13975135562.
今年是第三个年头到梅溪湖摘葡萄。此次过去心情与前几次不太一样,因为听说梅溪湖那边的农户即将拆迁,3000多亩的葡萄基地就要没有了。
曾在对面的畔溪山庄吃过几次饭,还买过葡萄酒。老板娘说:“去年的葡萄酒半个月前就卖完了,今年的葡萄才入窖,需等个十天半个月才有得买。”送我们出来时,她眼光掠过池塘与葡萄架说,具体的拆迁日期还没下来,估计会比农户晚一点。
“今年前端天气太热,这段时间又下雨。”当我们朝葡萄地里的小路走时,路边有农户热情地招呼我们去采摘5元/斤的葡萄。那个叫段彬的小伙子拿着采摘的剪刀、篮子等工具,说自己就是为了拆迁的事结束了打工而回家的。
玛瑙成熟还需时日,我们摘录一篮子的巨红上岸,顺便带上一个西瓜,一个香瓜。
在梅溪湖的葡萄地里,你会听到许多故事。
Tips 有农户饭菜供应。梅溪湖的“天露”葡萄主要分为巨红与玛瑙两个品种。
梅溪湖的葡萄酒,一年比一年价高。今年能到15元/斤,要记得先尝一尝味道。勾兑了白酒的再便宜也别买。
3、 长沙县青山铺曙光葡萄园
有自己的酒厂,游客可DIY葡萄酒
自驾车:从长沙驾车向东到星沙镇,再向北沿107国道走
预订:84023613
采摘、休闲指数:★★★★
点评:规模大,2000多亩,8个葡萄园,20多个品种,以红提为主。据说去年酿了170吨葡萄酒。
采摘价格:一般葡萄8元/斤;红提特早12元/斤,金玉10元/斤,金手指20元/斤。
曙光葡萄园负责人石曙光曾是南县农业局的一名科技人员,2001年放弃“铁饭碗”到青山铺租赁100亩土地种葡萄。现在不仅自己的曙光葡萄园种植了面积达2000多亩,还带动了周边的农户种了2700多亩。
早熟的夏黑已卖光,现在盛产紫玉(能持续到8月底),个头比巨峰葡萄要小,甜度高,口感醇和,8元/斤的采摘价一直未变。
藤架下,石曙光向游客传授采摘葡萄地秘诀:采摘时间以清晨(清新)和下午4市(最甜)以后为最佳。葡萄成熟时,最讨厌下雨天,因为会冲淡甜度。
葡萄园现已建成酒厂一家,年产葡萄酒600吨。游人可购买现成的葡萄酒,也可以在酿酒师的指导下,DIY葡萄酒。从财政葡萄到酿制成葡萄酒需要一个多月时间,其中需要操作的时间并不多,主要是等待它一步步发酵、澄清、醇化。
4、 益阳朝阳葡萄山庄
垂钓、采摘、唱卡拉OK、开会,样样都行。
自驾车:下长常高速公路朝阳收费站
预订:13307371613
采摘、休闲指数:★★★
点评:长沙周边的农家休闲、采摘,离益阳赫山区茶叶市场仅
20来亩葡萄种植园,10来亩水面,可以垂钓、采摘、唱卡拉OK、开小型会议等。主要品种是“藤埝”,6元/斤,果粒大,有籽。青提、红提,12元/斤。10月上旬,还有猕猴桃采摘。
Tips 农家菜有自己养的猪,自己养的黑土鸡,128元可以买到三四斤。
5、 百果园农庄
门票15元可带走价值15元的普他
望城县雷锋大道
咨询:88385888
从汽车西站坐918路公汽到百果园。采摘价格:10元/斤。
他人体验
如果最下面一颗葡萄香甜,那么整串都甜甜
近日,有幸在望城县真人桥村葡萄园看见成片的葡萄已开园采摘,较为欣慰。葡萄种植在塑料大棚中,果实密集,我在棚里想起了我年轻的军旅生涯。
我带来摄影设备尼康D80和3个镜头及脚架,准备拍摄一组葡萄地照片,虽说天不作美,雨一直下个不停,雨水和汗水湿透了全身,分不清哪个汗水哪是雨水,就这样,我在葡萄棚里尽情地享受和领略了葡萄园丰收的美景和拍摄的乐趣。
建议:晴天拍摄葡萄要带喷水壶,太阳帽、脚架,最好还带上模特。
选购葡萄,建议试吃葡萄最下面的一颗,如果最后一颗香甜,整串葡萄一般都香甜。
提子与葡萄地区别,前者皮肉不易分离,后者皮肉易分离。放冰箱贮藏,建议不洗掉白霜及用保鲜膜为佳。