无法让人拒绝的钱粮湖土鸭馆
有次和朋友逛街到五一广场,没吃早饭,肚子很饿,没加考虑就进到这家店里了。。没想到运气还真不错,口味很好,不过价格也不算便宜的~~环境也着实一般。
我们两个人吃了土鸭火锅,58一份,份量适中。鸭肉酥烂而味足,不见辣椒,却渗透着辣味,锅底是冬瓜,冬瓜煮久点而不会烧焦,进了汤味,吃起来更加好吃。证明厨师做菜还是不断改进的。
火锅里可以加其它菜煮着吃,推荐煮豆皮丝,味道真不是一般的好,比别家的火锅里煮的豆皮丝好吃得多,味道不一样。估计是火锅的土鸭底汤和豆皮丝的配合是相得益彰,既不会失去豆皮原有的豆子味,还有浓郁的土鸭汤味。。。
酱油花菜,18元,份量足。他家的花菜炒得和戴家村的花菜有得一拼。戴家村的花菜里有大量的大蒜籽调味,这是点睛之笔。不过钱粮湖的花菜,没有什么特别之处,但就是觉得特别可口,明明是一道辣菜,但透着蔬菜特有的甜味。没有白吃!
极力推荐大家去吃他们的特色鸭,据说河西也有这么一家店的。。